Se plantea la posibilidad de ampliar el grado de participación de las alumnos y los alumnos del colegio, que ya cuentan don dos representantes en el Consejo escolar, en el espacio de comedor. Para ello, y dadas las quejas recurrentes de todas las partes: del lado del alumnado, la calidad del producto; del lado de la empresa de comedor y trabajadores, el desperdicio generado, la idea sería encontrar un punto de equilibro entre todas las partes, es decir, lograr una mayor adhesión al menú ofertado y, en consecuencia, reducir el desperdicio. Para ello, se propone hacer sesiones entre alumnos y alumnas con la cocina para hacer ajustes que, en cualquier caso, mantengan el enfoque de salud del RD de comedores. A veces, la solución puede pasar por sustituir productos por otras alternativas, cambiar la elaboración, la combinación de alimentos, etc.